Препоръчано от Звездев
Препоръчано от Звездев

Пиле по жътварски

Пиле по жътварски
Продукти за 4 порции
  • 1 пиле
  • 1 глава кромид лук
  • 1 пакет грухана пшеница Арте
  • 2 зелени чушки
  • 2 червени чушки
  • 6 супени лъжици олио
  • 2 домата
  • 1 стрък девесил или целина ( една чаена лъжичка сушен )
  • 1 чаена лъжичка сол

Рецепта

1. Пшеницата се измива няколко пъти със студена вода.
Слага се с тенджера и залива с вода която да я покрива с един пръст. Загрява се и след като кипне се отцежда от водата.

2. Пилето се реже на четири или осем парчета.
Посолява се.

3. В тенджера се загрява олиото и пилето се запържва по една-две минути от всяка страна. – Желателно е да се запържи под капак, защото олиото пръска.

4. Запърженото пиле се изважда и в същата мазнина, се слага да се запържи едро нарязан лук, заедно с чушките – нарязани на кубчета.

5. След една минута пържене, се слага обелен и нарязан на дребно домат. Задушава се за още една минута, всичко се посолява и се слага груханата пшеница.

Залива се с 1.5 литра гореща вода.
Слага се пилето и под капак на бавен огън се вари около 40 минути. Накрая се слага ситно нарязан девесил или целина.
Ястието се вари още 5 минути.
Съвет: Ястието може да се направи без да се пържи пилето. Но, със запърженото пиле ароматът е много по-силен и наситен.

Други рецепти с продуктите на Арте

Боб по масларски
Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...
Кюфтяна яхния - яхния с кюфтета с ориз и сос от зеленчуци и нахут
Първо се приготвят кюфтетата. Лукът се нарязва на ситно. Слага се при каймата, посолява се и подправя...
Домашни български милинки по рецепта от Велики Преслав на Иван Звездев
Препоръчано от Звездев Продукти за 4 порции За кваса: 40 г прясна мая (18 г инстантна) 4100...
Пиле по жътварски
Пшеницата се измива няколко пъти със студена вода. Слага се с тенджера и залива с вода която да я покрива...
Болярски кюфтета с гарнитура „АРТЕ“ от Иван Звездев
Иван Звездев споделя невероятна рецепта за болярски кюфтета с плънка от кашкавал и гъби с гарнитура от...
Иван Звездев за класическата дроб сарма
Препоръчано от Звездев Споделяме ви рецептата на Иван Звездев за класическа дроб...
Десерт с жито и сушени плодове
За 8-10 порции: 250 гр. грухана пшеница Арте 200 гр. пудра захар 700 гр. прясно...
Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии
Започнете като си приготвите карамела във съдът, в който ще печете, това може да е тавичка или тенджера...
Боб в гърне рецепта
Необходими продукти за 10 порции "боб в гърне": 500 гр. боб „Арте“ Селект 1 глава лук 1...
Рецепта чушки бюрек
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...
Боб по масларски
Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...
Кюфтяна яхния - яхния с кюфтета с ориз и сос от зеленчуци и нахут
Първо се приготвят кюфтетата. Лукът се нарязва на ситно. Слага се при каймата, посолява се и подправя...
Домашни български милинки по рецепта от Велики Преслав на Иван Звездев
Препоръчано от Звездев Продукти за 4 порции За кваса: 40 г прясна мая (18 г инстантна) 4100...
Пиле по жътварски
Пшеницата се измива няколко пъти със студена вода. Слага се с тенджера и залива с вода която да я покрива...
Болярски кюфтета с гарнитура „АРТЕ“ от Иван Звездев
Иван Звездев споделя невероятна рецепта за болярски кюфтета с плънка от кашкавал и гъби с гарнитура от...
Иван Звездев за класическата дроб сарма
Препоръчано от Звездев Споделяме ви рецептата на Иван Звездев за класическа дроб...
Десерт с жито и сушени плодове
За 8-10 порции: 250 гр. грухана пшеница Арте 200 гр. пудра захар 700 гр. прясно...
Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии
Започнете като си приготвите карамела във съдът, в който ще печете, това може да е тавичка или тенджера...
Боб в гърне рецепта
Необходими продукти за 10 порции "боб в гърне": 500 гр. боб „Арте“ Селект 1 глава лук 1...
Рецепта чушки бюрек
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...