4 бр картофи
1 ч.ч. ориз “АРТЕ” – 120 гр
6 с.л. олио
1 чаена чаша скълцани обелени домати “АРТЕ” – 200 гр
1 дафинов лист
черен пипер по желание
1/2 ч.л. чубрица
бялата част на един стрък праз
1 ч.л. сол
100 гр маслини
2 ск. чесън
1 ч.л. оцет
1. Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
2. Картофите с режат на малки кубчета, поставят се в гювеч и поливат с олио. Посоляват се и се разбъркват.
3. Празът се нарязва на дребно и слага при картофите заедно с отцедения ориз, домати,маслини, дафинов лист и чубрица.
4. Залива се с 300 мл студена вода. Гювечът се затваря и слага в студена фурна. Загрява се до 160 ℃. Печенето е 60 минути от момента на достигане на 160℃.
5. Чесънът се счуква и смесва с оцет и 1 с.л. вода. Готовото ястие се полива с тази смес и може да се сервира студено.
Търговия и дистрибуция на
хранителни и промишлени стоки.
2021 © ARTE Ltd. All rights reserved.
