Препоръчано от Звездев

Пиле Жулиен

Необходими продукти за 4 порции:

2 бр пилешко филе – 400 гр.
50 гр. бекон
1 буркан гъби Арте
4 кисели краставички Арте
50 гр. кашкавал за поръсване
200 гр. заквасена сметана – 1 кофичка
4 топени сиренца
60 мл бяло вино
4 с.л. олио
2 ч.л. соев сос
смлян черен пипер на вкус
сол

Рецепта

1. Нарязваме на ивички месото, поливаме със соев сос .
Нарязваме на филии гъбите, а киселите краставички – на ивици.

2. В тиган наливаме олио, запържваме пилешкото месо за три -четири минути. Слагаме и гъбите.

3. Нарязваме бекона на филийки, добавяме към пилешкото месо. Посоляваме, поръсваме с черен пипер на вкус. След 5-6 мин. заливаме с виното, прибавяме сиренцата. След минута слагаме капак, задушаваме 5 мин на умерен огън.

4. Към заквасената сметана наливаме 100-150 мл гореща вода.

5. Разбиваме добре, изсипваме към пилешкото.

6. Прибавяме и киселите краставички.

7. Прехвърляме в гореща чиния, поръсваме с настърган кашкавал.

Други рецепти с продуктите на Арте

Постен манастирски гювеч

Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.

Спагети Болонезе

Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...

Пиле с фарфале на фурна

Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...

Апраци - постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци

Към предварително измития ориз прибавяме ситно нарязан лука и подправките, разбъркваме. На дъното на...

Пиле Жулиен

Нарязваме на ивички месото, поливаме със соев сос . Нарязваме на филии гъбите, а киселите краставички...

Пълнени чушки с кайма

1. Сушените чушки се накисват в хладка вода и оставят за час да набъбнат.

Кюфтета от леща

Препоръчано от Звездев Необходими продукти: 250...

Качамачени кюфтета

Сваряваме качамака в подсолена вода в пропорция: 1 част качамак и 2,5 части вода. Разбъркваме непрекъснато,...

Мускака с макарони

Препоръчано от Звездев Време за приготвяне: 90 минути 4 Порции Необходими продукти: 1 пакет...

Боб по масларски

Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...

Постен манастирски гювеч

Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.

Спагети Болонезе

Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...

Пиле с фарфале на фурна

Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...

Апраци - постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци

Към предварително измития ориз прибавяме ситно нарязан лука и подправките, разбъркваме. На дъното на...

Пиле Жулиен

Нарязваме на ивички месото, поливаме със соев сос . Нарязваме на филии гъбите, а киселите краставички...

Пълнени чушки с кайма

1. Сушените чушки се накисват в хладка вода и оставят за час да набъбнат.

Кюфтета от леща

Препоръчано от Звездев Необходими продукти: 250...

Качамачени кюфтета

Сваряваме качамака в подсолена вода в пропорция: 1 част качамак и 2,5 части вода. Разбъркваме непрекъснато,...

Мускака с макарони

Препоръчано от Звездев Време за приготвяне: 90 минути 4 Порции Необходими продукти: 1 пакет...

Боб по масларски

Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...