Десерт с жито и сушени плодове

Десерт с жито и сушени плодове
За 8-10 порции:
  • 250 гр. грухана пшеница Арте
  • 200 гр. пудра захар
  • 700 гр. прясно мляко
  • 40 гр. сушени кайсии
  • 40 гр. сушени сини сливи
  • 50 гр. бадеми
  • 50 гр. стафиди
  • 2 пръчки канела
  • Кората от 1 лимон, ванилия, щипка сол
  • 15 гр. смлян шам фъстък за декорация + пресни плодове

Рецепта

Житото се измива добре, поставя се в дълбок съд и се покрива с 2-3 пръста вода, вари се около 40 мин. на тих огън , докато се разпука и омекне. Добавя се прясното мляко, нарязаните на ситно сушени плодове и бадеми, както и ароматите. Вари се още около 10-15 минути и се налива в подходящи чашки или купички. След като се охлади се поръсва с шам фъстъка и се украсява с пресен плод по желание. Съхранява се в хладилник.

Десерт с жито и сушени плодове

Други рецепти с продуктите на Арте

Постен манастирски гювеч
Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
Спагети Болонезе
Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...
Пиле с фарфале на фурна
Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...
Апраци - постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци
Към предварително измития ориз прибавяме ситно нарязан лука и подправките, разбъркваме. На дъното на...
Пиле Жулиен
Нарязваме на ивички месото, поливаме със соев сос .  Нарязваме на филии гъбите, а  киселите краставички...
Пълнени чушки с кайма
1. Сушените чушки се накисват в хладка вода и оставят за час да набъбнат.
Кюфтета от леща
Препоръчано от Звездев Необходими продукти: 250...
Качамачени кюфтета
Сваряваме качамака в подсолена вода в пропорция: 1 част качамак и 2,5 части вода. Разбъркваме непрекъснато,...
Мускака с макарони
Препоръчано от Звездев Време за приготвяне: 90 минути 4 Порции Необходими продукти: 1 пакет...
Боб по масларски
Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...
Постен манастирски гювеч
Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
Спагети Болонезе
Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...
Пиле с фарфале на фурна
Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...
Апраци - постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци
Към предварително измития ориз прибавяме ситно нарязан лука и подправките, разбъркваме. На дъното на...
Пиле Жулиен
Нарязваме на ивички месото, поливаме със соев сос .  Нарязваме на филии гъбите, а  киселите краставички...
Пълнени чушки с кайма
1. Сушените чушки се накисват в хладка вода и оставят за час да набъбнат.
Кюфтета от леща
Препоръчано от Звездев Необходими продукти: 250...
Качамачени кюфтета
Сваряваме качамака в подсолена вода в пропорция: 1 част качамак и 2,5 части вода. Разбъркваме непрекъснато,...
Мускака с макарони
Препоръчано от Звездев Време за приготвяне: 90 минути 4 Порции Необходими продукти: 1 пакет...
Боб по масларски
Накисваме зрелия фасул в студена вода и го оставяме за една нощ да набъбне. След това го отцеждаме, наливаме...