Препоръчано от Звездев
Препоръчано от Звездев

Апраци – постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци

Апраци - постни зелеви сарми с ориз по родопски от с. Момчиловци
Необходими продукти:

15 бр. листа от кисело зеле Арте
250 гр. ориз Арте
1 глава кромид лук
1 ч.л. сушен джоджен
1/2 ч.л. смлян кимион
черен пипер на вкус
1 ч.л. червен пипер
6 с.л. олио

Рецепта

Към предварително измития ориз прибавяме ситно нарязан лука и подправките, разбъркваме. На дъното на тенджерата слагаме дръжките на сухия джоджен, застиламе с 2-3 зелеви листа.

Всеки зелев лист се нарязва на три равни части. В средата се слага по 1 ч.л. от ориза. Завиваме на малки сармички, като ги стягаме леко.
Подреждаме ги в тенджерата, поливаме с олио и хладка вода, колкото да покрие сармите.

Отгоре редим зелеви листа, притискаме с чиния и ги варим на тих огън.

Други рецепти с продуктите на Арте

Салата с киноа, грах и пилешко
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ В купа смесете киноата, граха Арте, краставицата, авокадото и пилешкото. 2️⃣...
Пълнени чушки по рецептата на Азис
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ Почистете чушките. 2️⃣ Смесете каймата, ориза Арте, лука, зеления лук, подправките...
Фритери с тиквичка и грах
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ В купа настържете тиквичката и я изцедете от излишната вода. 2️⃣ Добавете...
Американски палачинки
Необходими продукти: ✅ 200 г брашно АРТЕ✅ 2 яйца (жълтъци и белтъци разделени)✅...
Сандвич с риба тон и кисели краставички АРТЕ
Необходими продукти: ✅ Консерва риба тон ✅ Кисели краставички АРТЕ ✅ Майонеза ✅ Лют сос ✅...
Кексчета с малини и маслени трохи
Необходими продукти: За кексчетата:✅ 200 г брашно тип 500 Арте✅ 100 г захар✅ 100...
Лимонови чийзкейк бисквити
Необходими продукти: Пълнеж:✅ 225 г крема сирене✅ 3 с.л. пудра захар✅ 1 ч.л. ванилия✅...
Постен манастирски гювеч
Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
Спагети Болонезе
Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...
Пиле с фарфале на фурна
Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...
Салата с киноа, грах и пилешко
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ В купа смесете киноата, граха Арте, краставицата, авокадото и пилешкото. 2️⃣...
Пълнени чушки по рецептата на Азис
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ Почистете чушките. 2️⃣ Смесете каймата, ориза Арте, лука, зеления лук, подправките...
Фритери с тиквичка и грах
👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ В купа настържете тиквичката и я изцедете от излишната вода. 2️⃣ Добавете...
Американски палачинки
Необходими продукти: ✅ 200 г брашно АРТЕ✅ 2 яйца (жълтъци и белтъци разделени)✅...
Сандвич с риба тон и кисели краставички АРТЕ
Необходими продукти: ✅ Консерва риба тон ✅ Кисели краставички АРТЕ ✅ Майонеза ✅ Лют сос ✅...
Кексчета с малини и маслени трохи
Необходими продукти: За кексчетата:✅ 200 г брашно тип 500 Арте✅ 100 г захар✅ 100...
Лимонови чийзкейк бисквити
Необходими продукти: Пълнеж:✅ 225 г крема сирене✅ 3 с.л. пудра захар✅ 1 ч.л. ванилия✅...
Постен манастирски гювеч
Оризът се измива много добре и залива със 500 мл студена вода. Оставя се за 20 минути.
Спагети Болонезе
Нарязваме зеленчуците на ситно и ги запържваме в затопления зехтин за 3-4 минути на средна степен на...
Пиле с фарфале на фурна
Пилето се слага в тенджера. Залива се с два литра вода и посолява. Слага се магданоз. Кипва се и се маха...