Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии

Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии
Необходими продукти за форма с диаметър 24 см:
  • 4 яйца
  • 150 гр. захар + 80-90 гр. за карамела
  • 160 гр. кисело мляко
  • 75 гр. разтопено масло
  • 200 гр. брашно
  • 5 гр. бакпулвер
  • 1 компот кайсии
  • 20 гр. ром + допълнително по желание
  • ванилия, щипка сол

Рецепта

Започнете като си приготвите карамела във съдът, в който ще печете, това може да е тавичка или тенджера с подходящ диаметър. Оставете да се поохлади за няколко минути и наредете кайсиите с разреза надолу.

Намажете стените на тавичката с масло и преминете към приготвянето на кексовата смес.

Разбийте яйцата заедно със захарта и щипката сол с помощта на миксер докато побелеят, към тях прибавете киселото мляко, когато се усвой пресейте върху сместа брашното, в което сте добавили бакпулвера и ванилията. Разбъркайте леко докато брашното се поеме от яйцата и на тънка струйка изсипете разтопеното масло. Накрая овкусете с рома. Изсипете върху подготвените кайсии и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса с вентилатор за около 45 минути до хубав златист цвят. След като извадите сладкиша, както е още топъл и в тавата го полейте с 100-150 гр. от сока на компота, ако желаете може да добавите и още малко ром за по-силен аромат. След 30-40 минути обърнете в подходяща чиния или плато и сиропирайте с още малко сок. Поднесете с крем от заквасена сметана или цедено мляко, може да настържете и малко кора от лайм, за още по-приятен аромат.

Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии

Други рецепти с продуктите на Арте

Десерт с жито и сушени плодове
За 8-10 порции: 250 гр. грухана пшеница Арте 200 гр. пудра захар 700 гр. прясно...
Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии
Започнете като си приготвите карамела във съдът, в който ще печете, това може да е тавичка или тенджера...
Боб в гърне рецепта
Необходими продукти за 10 порции "боб в гърне": 500 гр. боб „Арте“ Селект 1 глава лук 1...
Рецепта чушки бюрек
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...
Ориз българска трапеза с гъби или “Дроб сарма без карантии”
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...
Спагети с босилеково песто, чери домати и пармезан
Спагетите с марка „Арте“ (400 г.) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат...
Яхния от леща Арте "Селект"
Лещата се измива с вряла вода, след което се поставя на котлона да ври в съотношение 1 към 3 с вода като...
Баница с брашно Арте
Замесва се тесто от 200 мл хладка вода брашното, содата, солта, олиото и оцета. Разделя се на две, които...
Ризото с ориз „Балдо“, гъби и пармезан
Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и заедно със счукания чесън (4 скилидки) се задушават в маслото (50...
Яхния от боб Арте „Селект“
Продукти за 5 порции: 500 грама боб Арте „Селект“луколиодоматчубрицаджодженчушкачесънчервен...
Десерт с жито и сушени плодове
За 8-10 порции: 250 гр. грухана пшеница Арте 200 гр. пудра захар 700 гр. прясно...
Карамелизиран сладкиш с компот от кайсии
Започнете като си приготвите карамела във съдът, в който ще печете, това може да е тавичка или тенджера...
Боб в гърне рецепта
Необходими продукти за 10 порции "боб в гърне": 500 гр. боб „Арте“ Селект 1 глава лук 1...
Рецепта чушки бюрек
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...
Ориз българска трапеза с гъби или “Дроб сарма без карантии”
Измийте добре ориза, нарежете главата стар лук, пресният лук и чесън, както и спанака на ситно. Запазете...
Спагети с босилеково песто, чери домати и пармезан
Спагетите с марка „Арте“ (400 г.) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат...
Яхния от леща Арте "Селект"
Лещата се измива с вряла вода, след което се поставя на котлона да ври в съотношение 1 към 3 с вода като...
Баница с брашно Арте
Замесва се тесто от 200 мл хладка вода брашното, содата, солта, олиото и оцета. Разделя се на две, които...
Ризото с ориз „Балдо“, гъби и пармезан
Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и заедно със счукания чесън (4 скилидки) се задушават в маслото (50...
Яхния от боб Арте „Селект“
Продукти за 5 порции: 500 грама боб Арте „Селект“луколиодоматчубрицаджодженчушкачесънчервен...